
La Mortadella
Una bontà perfetta per conquistare i sensi
Che si chiami Gloria o Bologna, la mortadella Fumagalli è così, ti pervade grazie al suo gusto e all’incantevole profumo. Da filiera controllata, Bio e in tre varianti IGP, ogni nostra mortadella è priva di glutine e lattosio, leggera, digeribile e con una speziatura equilibrata.

Mortadella Bologna IGP Matilde
Nelle varianti con o senza pistacchio, la mortadella Matilde IGP Fumagalli ha profumo intenso, leggermente speziato. Per la sua preparazione vengono impiegati solo tagli nobili di suino e il suo gusto è tipico e delicato. Una qualità garantita dal disciplinare di produzione.



Mortadella Lariana
Tutta la bontà di un salume della tradizione locale, preparato con materie prime di qualità. Merito di un processo produttivo controllato e garantito in ogni step. La mortadella lariana Fumagalli è leggera e altamente digeribile, dal gusto delicato e dal profumo inconfondibile.


