
Il Prosciutto Crudo
Fette di eccellenza italiana
Assaggiare il prosciutto crudo di filiera Fumagalli è un po’ come fare un tuffo in un’Italia antica e genuina, legata a una tradizione produttiva tramandata da generazioni.
Dal crudo di Parma alla Culatta, passando per la linea 100% italiana e quella Bio, Fumagalli applica sapienti rituali di lavorazione e stagionatura che si sublimano in ogni piatto… e sotto il palato.