La Lonza
La saveur unique d’un engagement constant
La viande soigneusement sélectionnée, la transformation ad hoc et la recherche constante de l’excellence sont les ingrédients principaux de la lonza Fumagalli (longe de porc), un produit de qualité appartenant à notre tradition. De goût délicat, de consistance tendre et avec une quantité limitée de gras, la longe Fumagalli est un délice unique, à déguster nature ou cuite.
Lonza tranchée
La saveur fine de la lonza Fumagalli, déjà tranchée et prête à agrémenter de délicieux apéritifs et plats savoureux.
Lonza fumée
Des tranches roses, tendres et compactes, aromatisées aux herbes fraîches et cuites au four comme le veut la tradition, font de la lonza fumée Fumagalli un délice.
Lonza 100 % italienne
La lonza de filière est un produit d’excellence, soigné par Fumagalli dans toutes les phases de la production ; de l’élevage, à la transformation et à l’affinage, jusqu’au conditionnement.
Lonza Bio
Le résultat délicieux d’une filière vertueuse qui a fait du bien-être des animaux et du contrôle constant de la qualité ses objectifs principaux. C’est la seule façon de préparer la lonza bio Fumagalli.
