La nostra mortadella da FICO a Bologna.

A Bologna, dal 15 dicembre al 10 gennaio 2020, a FICO Eataly World, il parco tematico dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia, Fumagalli salumi presenterà la sua Mortadella di Bologna. In uno spazio dedicato verrà lavorato il nostro impasto, la squisita base per produrre il più famoso salume emiliano, e si potrà imparare come si realizza questa squisitezza tipica, che verrà poi messa in vendita al pubblico. Vi aspettiamo!