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    Benvenuta nuova linea BIO+

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    Pietro Pizzagalli nominato allevatore dell’anno

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    Fumagalli salumi a Biofach 2020

    Dal 12 al 15 febbraio vi aspettiamo a BIOFACH 2020

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    Carni Sostenibili: la voce dei produttori

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    Alla fiera MARCA in mostra le eccellenza Fumagalli

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    La nostra mortadella da FICO a Bologna.

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    Secondo incontro informativo di settore per Fumagalli

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    Fumagalli riceve il premio per la sostenibilità agli Italian Food Awards 2019

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    E’ online l’ultima edizione del nostro bilancio di sostenibilità

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    Fumagalli ad ANUGA 2019

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    Fumagalli e Invitalia investono sull’innovazione per il prosciutto di Parma

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    Como in lizza per un prestigioso riconoscimento UNESCO

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    Progetto gabbie aperte

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    Una confezione pensata nel rispetto dell’ambiente

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    Fumagalli aderisce alla “Carta dei nostri Valori” dell’IVSI

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    Fumagalli collabora con l’Università di Milano

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    Fumagalli partecipa al PLMA di Amsterdam

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    • Filiera

    Anche dall’università di Milano una conferma sull’attenzione del mercato al benessere animale negli allevamenti.

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    Vi aspettiamo a Cibus

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    Anche il programma radiofonico MIRACOLO ITALIANO cita Fumagalli salumi

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    Il TG2 elogia gli allevamenti Fumagalli

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    La nostra Filiera Animal Welfare raccontata dal Guardian

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    Presentato a Cibus 2018 il packaging della nostra nuova linea di salumi pronti all’uso

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    Fumagalli in tavola valorizza i giovani talenti

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    Un premio CIWF per il nostro lavoro

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    • Sicurezza

    Scopriamo quali sono le regole che tutelano sicurezza e qualità dei salumi

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    • Sicurezza

    La sicurezza alimentare nella produzione industriale passa dalla certezza delle misurazioni

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    • Sicurezza

    Il 70% degli italiani vuole, quando fa la spesa, alimenti made in Italy

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    • Sicurezza

    Controlli e uso dei farmaci negli allevamenti

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    • Filiera

    Un video realizzato dalla Commissione Europea sugli allevamenti Fumagalli

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    La tipologia di filiera condiziona la qualità di lavoro nell’allevamento

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    • Filiera

    L’importanza del controllo dei mangimi nella filiera di allevamento

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    • Filiera

    Benessere animale e standard elevati di allevamento

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    • Deontologia

    CIWF ha premiato il nostro impegno per il benessere animale

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    • Deontologia

    Il bilancio di sostenibilità è un dovere etico e un’opportunità

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    • Deontologia

    Il pubblico e i clienti Fumagalli si congratulano per il premio GoodPig

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    Formazione costante per i dipendenti

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    • Sostenibilità

    Misurare l’impatto della sostenibilità della filiera di produzione

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    Il controllo della Filiera è alla base della riduzione degli sprechi alimentari

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    Ridurre i consumi per risparmiare e contenere le emissioni

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    • Sostenibilità

    Parola d’ordine: biosicurezza

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2012

Aggiornamento schemi gestionali scrofaie
Ammodernamento degli iter produttivi e impiego di nuove metodologie studiate a tutela della salute delle scrofe.

2017

Nascita della Filiera Bio
Animal Welfare d’eccellenza:

  • il 75% delle scrofe con vita su paglia
  • il 60% delle inseminazioni in box con libertà di movimento
  • il 28% di gabbie aperte nelle sale parto
  • il 50% dei suini tra i 7 e i 30 kg con crescita su paglia
  • il 20% dei suini con ciclo di vita su paglia

2016

Good Pig Award per le virtù di filiera
Un nuovo riconoscimento frutto dei traguardi raggiunti in materia di benessere animale:

  • il 70% delle scrofe con vita su paglia
  • il 43% delle inseminazioni in box con libertà di movimento
  • il 17% di gabbie aperte nelle sale parto
  • il 40% dei suini tra i 7 e i 30 kg con crescita su paglia
  • il 9% dei suini con ciclo di vita su paglia

2015

Menzione d’Onore Good Pig per il benessere delle scrofe
Un riconoscimento prestigioso ottenuto dopo una serie di iniziative importanti:

  • primi test di inseminazione in spazi con libertà di movimento
  • solo recinti aperti per le scrofe partorienti
  • riduzione della densità degli animali per stalla (+20-30% di spazio in più)
  • ulteriore riduzione del 20% dell’impiego di antibiotici

2014

Adesione capitolato Compassion in World Farming (CIWF)
Adesione agli standard dell’organizzazione impegnata nella tutela dell’animal welfare:

  • stop taglio code
  • castrazione con anestesia
  • al via i testi di vaccinazione per eliminare la castrazione chirurgica
  • applicazione del protocollo a ciclo chiuso negativo presso l’allevamento di Cornarina (MI)

2013

Stop taglio code,
gabbie parto aperte, riduzione antibiotici

  • Attuati ammodernamenti presso il sito di Nerviano oin ottica di Benessere Animale e performance qualitative
  • Avviata la partnership con l’istituto zooprofilattico per monitorare e limitare la somministrazione di antibiotici
  • Primi test con gabbie parto aperte

2008

Utilizzo lettiere in paglia
In ogni area di accrescimento e ingrasso.

2000

Stop taglio denti
Per tutti i nostri suini, al fine di garantire una maggiore sicurezza negli allevamenti.