Fumagalli und die Auszeichnung “Das Werte Schwein”.
In diesem Jahr erhielt Fumagalli Industria Alimentari als einziges Unternehmen in Italien die “Belobigung Das Werte Schwein” für die Verbesserung des Wohlergehens der Säue in der eigenen Produktionskette. Es wurde auf Kastenstände in der Zeit der Trächtigkeit und auf Abferkelgitter verzichtet, die für die Tiere schweres Leid und Einschränkungen bedeuten. Säue erhalten Stroh oder anderes Einstreumaterial, das sie für ihr natürliches Verhalten brauchen. Für Fumagalli ist die Auszeichnung durch die gemeinnützige Organisation Compassion in World Farming (CIWF Italien), deren Ziel es ist, das Wohlergehen der Nutztiere in den Mittelpunkt der Lebensmittelindustrie zu stellen, nur der erste Schritt auf einem langen Weg, auf dem sich das Unternehmen bereits seit einiger Zeit engagiert. „Wir haben uns als Kandidaten für die Entwicklung der Auszeichnung Compassion beworben“, erklärt Pietro Pizzagalli, Leiter der Zuchtbetriebe, “indem wir sehr hohe Standards in den Aufzuchtsystemen, der Mast und Schlachtung von Schweinen anwenden, die weit über den Bestimmungen der europäischen Tierschutzrichtlinie liegen.” In unseren Betrieben werden zum Beispiel keinerlei Verstümmelungen vorgenommen, wie das routinemäßig in Schweinezuchtbetrieben der Fall ist. „2018 wird die Europäische Union die operative Kastration ohne Betäubung verbieten“, führt Hr. Pizzagalli aus, “und Italien wird eine Ausnahmeregelung beantragen, auch weil wir in unserem Land mit schweren Schweinen arbeiten. In unseren Zuchtbetrieben verwenden wir bereits alternative Systeme zur Kastration, die in Zusammenarbeit mit den Experten der gemeinnützigen Organisation entwickelt wurden: Einige Tiere werden mit dem immunisierenden Impfstoff behandelt. In den anderen Fällen gehen wir mit der gleichen Technik wie bei Hunden und Katzen vor, mit Anästhesie und Analgesie.” Um die Auszeichnung „Das Werte Schwein“ beizubehalten, muss Fumagalli noch mindestens fünf Jahre lang die oben beschriebenen und bereits in den Zuchtbetrieben angewandten Kriterien garantieren. Insbesondere wird die Produktionskette für die Dauer des Engagements ständig vom Team der gemeinnützigen Organisation überwacht, das die erzielten Fortschritte überprüft und auf diesem Weg Hilfe und Unterstützung leistet.