Fumagalli und Invitalia investieren in die Innovation für Parma-Schinken

Invitalia, Agentur des Wirtschaftsministeriums, hat mit unserer Gruppe einen Entwicklungsvertrag unterzeichnet, der die Produktionsstätten von Tavernerio und Langhirano grundlegend umwandeln wird. 12 Millionen Euro Gesamtinvestition in drei Jahren, davon 4,2 Millionen Euro von der Agentur für Entwicklung des Ministeriums für wirtschaftliche Entwicklung (MiSE), deren Aufgabe es ist, italienische Unternehmen zu unterstützen, die auf Innovation und Wettbewerbsfähigkeit auf den Märkten ausgerichtet sind. Der vereinbarte Investitionsplan wirkt sich auch positiv auf die Beschäftigung aus, da in den beiden Produktionsstätten neue Arbeitsplätze geschaffen werden.
So werden zum Beispiel in Langhirano die Kühlanlagen ausgetauscht und von der statischen auf die ventilierte Kühlung übergegangen. Das bringt beträchtliche Vorteile sowohl in Bezug auf Produktionssteigerung als auch auf Kosten- und Energieeinsparung. “Ein gutes Beispiel einer öffentlich-privaten Partnerschaft”, hebt Cesare Fumagalli, Präsident von Fumagalli Industria Alimentari, hervor, “mit der unser Engagement und unsere bewusste Haltung in Fragen der Nachhaltigkeit, der Kontrolle der Lieferkette und der Valorisierung des „Made in Italy“ belohnt wird.”